拉伸膜裹包青貯是将切短(duǎn)後的新鮮青綠飼料經機械進行(xíng)高(gāo)密度壓實、纏網、打捆，然後通(tōng)過包膜機用青貯專用膜密封裹包起來(lái)，進而創造出厭氧發酵環境，利用乳酸菌發酵産生(shēng)乳酸，當乳酸在青貯飼料中累積到一定濃度時(shí)，青貯飼料中各種微生(shēng)物的繁衍被抑制(zhì)和(hé)滅殺，從而達到長期保存青綠多(duō)汁飼料及其營養的一種貯藏方法。

一、全株玉米拉伸膜裹包青貯飼料的制(zhì)作(zuò)方法

全株玉米拉伸膜裹包青貯飼料加工制(zhì)作(zuò)的工藝流程：原料→收割→切短(duǎn)→打捆→裹包→場(chǎng)地貯藏→青貯飼料，其中相應的技(jì)術(shù)要點如下。

1、貯放地選擇

全株玉米拉伸膜裹包青貯飼料貯放地應清掃幹淨，好是混凝土地面，必要時(shí)進行(xíng)消毒，并防止泥土和(hé)雜物混入，要求取用方便、易管理(lǐ)。

2、原料注意要點

（1）收獲。全株玉米收割時(shí)期需綜合考慮子實成熟度和(hé)稭稈的老化程度來(lái)确定，一般選擇在乳熟期至蠟熟期，乳漿線在籽粒1/2-3/4時(shí)進行(xíng)收割，盡可(kě)能在幹物質達到35%以前結束收割，這一時(shí)期全株玉米的相關營養成分保持較好，制(zhì)成的青貯飼料中适口性好、消化率高(gāo)。

（2）含水(shuǐ)量和(hé)可(kě)溶性碳水(shuǐ)化合物。全株玉米青貯時(shí)合适含水(shuǐ)量範圍為(wèi)60%-70%，如果收割時(shí)全株玉米的含水(shuǐ)量在70%以上(shàng)，則會(huì)由于汁液流失造成養分損失使其酸度增加，導緻飼料産量及品質下降，如果含水(shuǐ)量低(dī)于60%，則青貯時(shí)玉米不易壓實容易引起褐變。制(zhì)作(zuò)青貯飼料時(shí)要求的碳水(shuǐ)化合物含量因原料品種不同而不同，一般情況下要求全株玉米青貯原料碳水(shuǐ)化合物含量應在鮮重的8%以上(shàng)，在實際生(shēng)産中，全株玉米的可(kě)溶性碳水(shuǐ)化合物含量基本都符合此要求。

3、收割 全株玉米制(zhì)作(zuò)拉伸膜裹包青貯飼料時(shí)，由于靠近玉米莖稈根部的地方木質化程度較高(gāo)，含有(yǒu)大(dà)量的木質素，導緻飼料消化率低(dī)，進而降低(dī)奶牛的采食量，因此，全株玉米拉伸膜裹包青貯飼料制(zhì)作(zuò)時(shí)留茬高(gāo)度為(wèi)8-15cm，大(dà)于15cm更佳，不得(de)收割帶有(yǒu)泥沙、金屬、塑料膜、黴變和(hé)腐爛的原料。

4、切短(duǎn) 全株玉米制(zhì)作(zuò)拉伸膜裹包青貯飼料時(shí)應先用機械切碎，長度為(wèi)2-3cm，籽實破碎率≥80%，切短(duǎn)有(yǒu)利于青貯飼料發酵和(hé)動物利用，但(dàn)也不能過短(duǎn)，因為(wèi)過短(duǎn)營養物質容易損失，影(yǐng)響奶牛的乳脂率，太長則會(huì)影(yǐng)響青貯飼料的打捆密度而導緻幹物質損失增加，發酵不易成功。

5、打捆 收割切短(duǎn)後的全株玉米原料應使用專用打捆設備進行(xíng)高(gāo)密度壓實、纏網、打捆，打捆形式為(wèi)圓柱形，主要目的是将物料間(jiān)的空(kōng)氣排出，大(dà)限度降低(dī)全株玉米原料的好氧發酵，要求密度達到650-850kg/m3，纏網層數(shù)為(wèi)4-6層。

6、裹包 打捆後的全株玉米草捆需用青貯專用拉伸膜進行(xíng)裹包，該膜應具有(yǒu)拉伸強度高(gāo)、抗刺穿強度高(gāo)、韌性強、穩定性好和(hé)抗紫外線等特點，一般厚度為(wèi)0.025mm，拉伸比範圍55%-70%，裹包時(shí)包膜層數(shù)為(wèi)4-8層，裹包時(shí)拉伸膜必須層層重疊50%以上(shàng)。

7、堆放和(hé)管理(lǐ) 裹包好的全株玉米青貯飼料運送到貯放地進行(xíng)堆放，采用露天豎式兩層堆放貯藏的方式，堆放及轉運過程中發現破損包應及時(shí)進行(xíng)修補。

裹包後的全株玉米經過4-6周完成發酵形成青貯飼料，在青貯飼料發酵貯藏過程中，應經常檢查青貯裹包的完好度和(hé)密封度，防止薄膜破損、漏氣及雨水(shuǐ)進入，在堆放管理(lǐ)過程中注意防止蟲、鼠和(hé)鳥類等危害。

二、拉伸膜包青貯的優勢 拉伸膜包青貯與窖貯、堆貯、塔貯等傳統的青貯相比貝有(yǒu)以下特點:

1、 貯飼料質量好。由于拉伸膜裹包青貯密封性好，提高(gāo)了乳酸菌厭氧發酵環境質量，提高(gāo)了飼料營養價值，氣味芬香，粗蛋白含量高(gāo)粗纖維含量低(dī)，消化率高(gāo)，适口性好，采食率高(gāo)，家(jiā)畜利用率可(kě)達100%。

2、無浪費黴變損失、流液損失和(hé)飼喂投失均大(dà)大(dà)減少(shǎo)。傳統的青貯損失可(kě)達20%-30%。

3、不污染環境。由于密封性能好，沒有(yǒu)液汁外流現象。包裝适當，體(tǐ)積小(xiǎo)，密度高(gāo)，易于運輸和(hé)商品化，保證了大(dà)中型奶牛場(chǎng)、肉牛場(chǎng)、山(shān)羊場(chǎng)、養殖小(xiǎo)區(qū)等現代化畜牧場(chǎng)青貯飼料的均衡供應和(hé)常年使用。

4、保存期長。壓實密封性好，不受季節、日曬、降雨和(hé)地下水(shuǐ)位影(yǐng)響，可(kě)在露天堆放1-2年以上(shàng)。